|
|
Sajur Menir
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gram spinazie,
500 gram poulet,
1 blikje ma?s,
1 ui fijn gesnipperd,
5 cm temukuntji,
1 tl trassi,
zout,
? kopje olie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Van het vlees trek je een bouillon.
Bak de ui, trassi en temukuntji in de olie.
Voeg het mengsel aan de bouillon.
Laat alles goed intrekken.
Voeg de spinazie en de ma?s toe en zout naar smaak.
Laat dit gerecht niet te gaar worden.
|
|
|